Clube Rural ensina a preparar uma deliciosa receita de maionese de bacuri

  • 12/01/2025
(Foto: Reprodução)
Receita ensinada pelo Clube Rural deste domingo (12) demonstra a versatilidade do bacuri, que também pode ser usado como acompanhamento de pratos salgados. Saiba como preparar uma deliciosa maionese de bacuri TV Clube O Clube Rural deste domingo (12) ensinou o preparo de uma deliciosa receita de maionese de bacuri. A receita foi ensinada pela técnica em gastronomia Elizângela Costa e provou a versatilidade do bacuri, fruta que pode ser usada para acompanhar pratos salgados. ✅ Siga o canal do g1 Piauí no WhatsApp Compartilhe esta notícia no WhatsApp Compartilhe esta notícia no Telegram Ingredientes Dois pães grandes 1 kg de trigo; 2 ovos; 50 g de açúcar; 2 colheres de manteiga; 20 g de fermento; 10 g de sal; 350 ml de leite. Maionese de bacuri 250 g de bacuri; 200 ml de leite; 100 ml de óleo; 10 g de sal. Como preparar Despeje o quilo de farinha em uma bacia, acrescente fermento e açúcar e misture com um fuê. Em seguida, coloque os ovos e duas colheres generosas de manteigas para deixar o pão mais fofo. Mexa pela segunda vez e derrame o leite aos poucos. Modele a massa com as mãos e adicione o sal por último. Deixe a massa descansar e fermentar. Coloque a polpa de bacuri no recipiente do leite e misture com o mix. Desmanche o bacuri até ele ficar cremoso e derrame um fio de óleo. Esse processo também pode ser feito pelo liquidificador. Após a massa descansar, leve ao forno a 150 °C entre 30 e 40 minutos. Corte os pães ao meio e acrescente azeite, tomate, frango desfiado, picles de maxixe e a maionese de bacuri. Depois, é só servir! Maionese de bacuri pode ser colocada em pão de batata TV Clube 📲 Confira as últimas notícias do g1 Piauí 📲 Acompanhe o g1 Piauí no Facebook, no Instagram e no X VÍDEOS: Assista às notícias mais vistas da Rede Clube a

FONTE: https://g1.globo.com/pi/piaui/cluberural/noticia/2025/01/12/clube-rural-ensina-a-preparar-uma-deliciosa-receita-de-maionese-de-bacuri.ghtml


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